Renprodukter
i Bohuslän.
Äkta samiska renprodukter — kött, skinn och hantverk
med hjärtat kvar i norr
Våra
Produkter.
Våra produkter kommer från vår familjs renköttsbutik i Kiruna — Thornéus Renprodukter. Butiken samarbetar med slakteriet i Övre Soppero där renarna slaktas och styckas i egna lokaler, röks med björkved och enris, och torkas i egna anläggningar. Köttet fraktas sedan ner till oss med frys- och kylbilar till vår butik på Rotviks Gård på Bokenäset, Uddevalla.
Renkött
Stek, innanlår, filé, skav, färs, burgare, kotletter, soppkött, tunga och märgben — färskfryst.
Suovas & Kallrökt
Traditionellt kallrökt och saltat renkött — suovasrökt innanlår, skav, färs, gorpi och burgare på ren och älg.
Rökt & Torkat
Ätklart direkt — torrkött, renchips, varmrökt stek, hjärta, korv och kallrökt gravad renfilé.
Älg, Hjort & Övrigt
Älgkött, kronhjort, fjällröding, kaffeost, hjortron, samiskt hantverk och souvenirer.
Prisexempel
Alla priser avser produkter från renskötsel i Sverige. Priser kan variera beroende på tillgång och säsong.
- Renskav av bogstek 500g269 kr/st
- Renfärs32 kr/hg
- Renstekfrån 51 kr/hg
- Reninnerfilé85 kr/hg
- Suovasskav Ren/älg 400g249kr/st
- Suovasskav Renstek 400g 289kr/st
- Kallrökt gravad renytterfilé117 kr/hg
- Suovasrökt Renstek 69 kr/hg
- Torkad rökt renstek(torrkött)175 kr/hg
- Torkad renstek(torrkött)160 kr/hg
- Rökt renhjärta90 kr/hg
- Renstek i påläggsskivor76 kr/hg
- Rökt och torkad renkorv110 kr/hg
★ Urval ur vårt sortiment — kontakta oss för aktuell prislista och säsongsvaror.
Vad vi har
att erbjuda
Säsongsanpassat sortiment — alltid noga utvalt. Med reservation för att vissa produkter kan vara slutsålda. Kontakta oss för aktuell lagerstatus och beställning.
Kategori 01
Renkött
- Stek
- Innanlår
- Ytterfilé
- Innerfilé
- Renskav av bogstek
- Renfärs
- Renburgare
- Högrevskotletter
- Sadelkotletter
- Soppkött
- Tunga
- Märgben
- Renblod
- Blodpalt - Renblod
Kategori 02
Suovas
- Suovasskav på ren och älgstek 50/50
- Suovasskav på renstek
- Suovasrökt reninnanlår
- Suovasrökt renstek
- Suovasfärs på ren och älg 50/50
- Gurpi — lättrökt renfärs skivad
- Suovasburgare ren och älg 50/50
Kategori 03
Rökt & Torkat
- Torkad renstek benfri — torrkött
- Rökt och torkad renstek benfri
- Torkad renstek skivad — renchips
- Varmrökt renhjärta
- Varmrökt renstek på rulle, i bit
- Varmrökt renstek på rulle, skivad
- Varmrökt fransyska av ren, i bit
- Varmrökt fransyska av ren, skivad
- Varmrökt reninnanlår i bit
- Varmrökt renbog i bit
- Kallrökt gravad renytterfilé
- Renkorv 200g — lättrökt ren/gris
- Renkorv påläggskorv, skivad
- Ölkorv
Kategori 04
Älgkött
- Stek
- Innanlår
- Fransyska
- Rostbiff
- Entrecote
- Biff
- Innerfilé
- Älgskav
- Älgfärs
- Älgburgare
- Kallrökt gravad älgbiff — ätklar
- Älgkorv 200g — lättrökt älg/gris
- Älgparisare
- Varmrökt älgstek på rulle - i bit
Kategori 05
Övrigt
- Ripa — hel, grytklar
- Fjällröding vildfångad, hela fiskar
- Rödingfilé odlad Västerbotten
- Varmrökt rödingfilé odlad Västerbotten
- Sik färskfryst
- Varmrökt sik
- Löjrom bottenviken 100g
- Kalix löjrom 100g
- Kaffeost finsk
- Frysta hjortron
- Hjortronsylt 85% bär
- Kronhjort ytterlår
- Torkad hjortstek benfri
Kategori 06
Samiskt hantverk & souvenirer
- Renskinn - Beredda
- Renhorn
- Samiska renhornsknivar
- Tennarmband
- Lovikkavantar
- Kåsor - Kan graveras med personlig text
Norr möter
Väst.
Vi förmedlar det bästa från den svenska fjällvärlden — noggrant utvalda charkprodukter och kött från renskötsel i norr, där djuren lever fritt och naturligt. Kvalitet som syns i smaken, och hantverk som tar sin tid.
"Varje produkt vi säljer bär på en historia — om respekt för djuret, om kärleken till naturen och om stoltheten i att bevara en tusenårig tradition." — Renprodukter i Bohuslän
Idag hittar du oss vid Rotviks Gård på Bokenäset utanför Uddevalla. Med produkter direkt från samisk renskötsel i norr, och med stor glädje i att dela denna unika matkultur till västkusten!
i Bohuslän
Frilevande djur
Renarna lever och rör sig fritt i svenska fjällmarker under hela sin livstid — utan stall och konstgjord uppfödning. Naturen är deras hem.
i Bohuslän
Inget onödigt
Inga antibiotika. Inga hormoner. Inga tillsatser. Bara djur som levt precis som de ska — i en natur som försörjt dem sedan urminnes tider.
i Bohuslän
Lågt klimatavtryck
Renskötsel är en av de mest klimatsmarta köttproduktionerna i Sverige. Djuren betar naturmarker som annars inte används för matproduktion — inget slöseri, inget överskott.
i Bohuslän
Kort väg till dig
Direkt från svensk renskötsel i norr till vår gårdsbutik på Rotviks Gård i Bohuslän. Inga onödiga mellanled — från fjäll till din tallrik.
Intresserad?
Hör av dig.
Vi säljer beredda renskinn, samiska knivar, kåsor, lovikkavantar, tennarmband och mycket mer — Omsorgsfullt handgjorda produkter.
Besök oss
på plats.
Öppet hela året
Rotviks Gård
Bokenäset · Uddevalla · Bohuslän
Vår permanenta butik vid Rotviks Gård på Bokenäset — ett naturskönt läge utanför Uddevalla där du kan köpa renprodukter direkt från familjen. Välkommen in!
Uddevalla, Bohuslän
Se facebook för avvikelser
Vi finns på marknader
runt om i Bohuslän
Under året dyker vi upp på marknader, evenemang och popup-platser längs västkusten. Följ oss för att hålla koll på var vi är härnäst.
Följ oss på Facebook för uppdateringar →
